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2016铁岭美食推荐 铁岭站附近美食介绍

  辽宁铁岭旅游,铁岭美食都有哪些?铁岭美食口味同辽宁美食,其代表性美食小吃有牛肉火勺、牛肉火勺、李记坛肉等。那么,你知道铁岭美食都有哪些是不可错过的吗?铁岭美食去哪吃好?铁岭酒店小编今天将详细的解读铁岭美食,现在一起来看看吧。

  铁岭美食 介绍

  铁岭的美食小吃与辽宁其他地方口味大体一致,东北风味浓郁,同时也颇具地方特色。比如牛肉火勺,有着数十年的历史,金黄色质地,脆而不碎,油而不腻,香酥适口,保准你吃完一个还想再吃第二个;还有李记坛肉,历百年而不衰,自有其独特秘诀,由李记坛肉开创的坛肉饮食,为铁岭赢得了“坛肉城” 的美称;清河全鱼宴,清河珍珠米饭,山蘑炖笨鸡,稻香村糕点,朝鲜族冷面……这些美食小吃不可错过。

  铁岭美食特色菜点:

  

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  1.牛肉火勺

  牛肉火勺发源于铁岭地区,是一种有几十年历史的小吃。特点是呈金黄色,层次清晰,脆而不碎,油而不腻,香酥适口。好吃的火勺一定要皮脆,如果油太多或者生豆油做的就难于吃出脆的感觉了。

  

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  2.李记坛肉

  坛肉是东北地方别有风味的菜肴之一,在大炖肉、红烧肉的基础上发展而来。东北各地坛肉馆有很多,最有名的要数坐落在龙首山下的铁岭市李记坛肉。李记坛肉开创自1918年,深受人们喜爱。李记坛肉肥而不腻,瘦而不柴,风味独特。现在,铁岭市银州区光荣街和柴河街开设有两处李记坛肉馆,除坛肉外,还增加传统风味的骨架、酱菜、酥鱼等小吃。

  

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  3.稻香村糕点

  稻香村糕点是铁岭市名优食品,品种多,质量好,风味独特。主要品种有蛋糕、方酥、红里酥、卷酥、芙蓉糕、江米条、月饼、绿豆糕、花杂瓣、鱼舌饼干、蛋黄饼干、蛋元酥、椰茸条、舌头酥、桃酥、椒盐饼、玫瑰饼等40多种,以及各种生日蛋糕等。

  

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  4.清河全鱼宴

  清河旅游度假区内的清河水库水产品丰富,有鲶、鲫、鲤、泥鳅、黑鱼等野生鱼近百种,这里的全鱼宴在当地颇为出名。宴中的主要菜品有:酥炸鱼心、兰花鱼唇、丹凤龙眼、红梅鱼肚、牡丹鱼皮、珍珠鱼头、糖醋鱼条、清蒸罗非、红烧鲤鱼、酱炯鲫鱼、扒鱼头、活鱼双吃、鲶鱼烧茄子等等。游清河,吃鲜鱼,已成为游客的一种时尚。

  

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  5.山蘑炖笨鸡

  山蘑炖笨鸡有名的东北菜,以野生松蘑、榛蘑、榆黄蘑与笨鸡合炖而成。这道菜野味浓厚,肉香菇滑,口味独特,值得品尝。

  铁岭美食去哪里吃?

  1.猪手王

  银州区工人街北老中医院后身烧烤一条街

  2.丁记牛肉火勺

  昌图县其他文化街(红旗广场附近)

  人均 ¥10

  3.又一顺煎肉馆

  西丰县红旗路

  4.新区万亩花海之自助烤肉

  银州区新区万亩花海

  5.老妈串店

  体育场路

  6.玛喜达韩国年糕料理(兴隆百货店)

  铁岭市银州区银州路与新华街交叉口兴隆百货A座八楼

  人均 ¥42

  7.金城粤海国际酒店

  银州区广裕街28号(广裕街与银州路交汇处)

  人均 ¥344

  8.沸腾乡水煮鱼

  翠微山庄1号(近老石油公司)

  人均 ¥49

  9.樱花铁板烧

  铁岭市银州区长青路金秋医院南200米路东

  人均 ¥55

  10.好利来Holiland(三中店)

  银州区新华街南段11号(三中对面)

  人均 ¥23

  11.鼎盛轩上海汤包馆

  银州区银州路兴隆百货A座8楼东区

  人均 ¥20

  12.老东北酱骨头馆

  银州区光荣街附近

  13.陈家韭菜盒子炖菜馆

  银州区工人街附近

  14.李记坛肉

  开原市青年路

  人均 ¥22

  15.12道锋味之鸡蛋仔

  清河区清河路神速照相馆正对面(联通公司斜对面)

  铁岭不仅美食众多,就是铁岭旅游景点也不少。比较出名的铁岭旅游景点有象牙山风景区、清河度风景区、城子山风景区等。来铁岭旅游千万别错过哦!


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